Barrel glacial acetic acid គឺជាសារធាតុអាសុីត គ្មានពណ៌ និងសារធាតុសរីរាង្គ វាជាអង្គធាតុរាវថ្លា គ្មានសារធាតុព្យួរ និងមានក្លិនស្អុយ។ រលាយក្នុងទឹក អេតាណុល glycerol និង ether ប៉ុន្តែមិនរលាយក្នុងកាបូន disulfide ។